5. Ecografía nutricional: concepto, consideraciones técnicas y estandarización

José Antonio Rosado Sierra

José Antonio Rosado Sierra Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario de Getafe. Madrid.

Palabras clave: Endocrinología nutricional, Desnutrición

Abstract

La ecografía nutricional utiliza el ultrasonido para evaluar la composición corporal. Es una técnica barata, portátil y no invasiva que permite cuantificar los cambios de las estructuras musculares en desnutrición. Aunque no existen puntos de corte validados, el área del recto anterior del cuádriceps se puede utilizar como criterio de desnutrición. La distribución del tejido adiposo proporciona información sobre la reserva energética y el patrón inflamatorio. Es importante integrar la ecografía nutricional en la práctica clínica.

Nutritional ultrasound uses ultrasound to assess body composition. It is a cheap, portable and non-invasive technique that allows to quantify the changes of the muscular structures in malnutrition. Although there are no validated cut-off points, the area of the rectus femoris of the quadriceps can be used as a criterion for malnutrition. The distribution of adipose tissue provides information on the energy reserve and the inflammatory pattern. It is important to integrate nutritional ultrasound into clinical practice.

Recibido: 14 Febrero 2023
Revisión: 20 Febrero 2023
Aceptado: 15 Marzo 2023

Citas

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